고령화 사회가 가속화되면서 노인의 건강을 지키기 위한 영양소 섭취의 중요성이 커지고 있습니다. 특히 단백질, 비타민D, 칼슘은 고령자의 근육 유지, 면역력 증진, 뼈 건강을 위한 필수 영양소입니다. 이 글에서는 고령자가 꼭 챙겨야 할 영양소와 그 섭취 기준에 대해 자세히 알아보겠습니다.단백질: 근육 유지의 핵심고령자는 나이가 들수록 근육량이 자연스럽게 감소하는 사르코페니아 위험에 노출되기 쉽습니다. 따라서 단백질 섭취는 고령자의 건강을 유지하는 데 있어 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 일반적으로 성인은 체중 1kg당 0.8g의 단백질을 필요로 하지만, 고령자는 1.0~1.2g/kg까지 섭취가 권장됩니다. 예를 들어, 60kg의 노인은 하루 약 60g~72g의 단백질을 섭취해야 합니다. 이 기준은 근육 ..