계란찜 전자렌지로 하는 방법 만드는 완전 정복 가이드

전자렌지 계란찜 완벽 가이드 누구나 성공하는 꿀팁 처음 전자렌지로 계란찜을 만들어봤을 때 완전 망쳤던 기억이 생생해요. 계란이 폭발하고 엉망이 되어서 정말 절망했었거든요. 하지만 지금은 누구보다 맛있게 만들 수 있답니다. 몇 번의 실패를 통해 터득한 노하우와 꿀팁들을 모두 공개할게요. 전자렌지 계란찜의 과학적 원리전자렌지로 계란찜을 만드는 것은 생각보다 복잡한 과학이에요.마이크로파가 물 분자를 진동시켜 열을 발생시키는 원리를 이해하면 실패할 확률이 확 줄어들거든요.요리연구가 백종원 셰프는 "요리는 과학이다"라고 말했죠.정말 맞는 말이에요.전자렌지 계란찜도 마찬가지로 온도와 시간, 그리고 수분의 균형이 핵심이라는 걸 깨달았어요.💡 핵심 포인트전자렌지는 균등하지 않은 가열이 특징이에요. 그래서 중간에 한..