식품영양 마인드 Mind 식단과 뇌 건강의 놀라운 시너지

마인드 식단이란 무엇일까요안녕하세요. 오늘은 뇌 건강과 인지 기능 향상을 위해 주목받고 있는 마인드 식단에 대해 알아보려고 합니다. 건강한 식습관 하면 일반적으로 많은 분들이 지중해 식단이나 대시(DASH) 식단만 떠올리곤 했지요. 하지만 최근 등장해 더욱 이목을 집중시키는 식단이 있으니, 그것이 바로 마인드 식단입니다. 마인드 식단은 지중해 식단과 대시 식단의 장점을 결합해 뇌 노화를 억제하고 인지 기능을 강화하는 데 도움을 주는 식단으로 알려져 있지요. 마인드 식단이란 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류, 생선, 그리고 올리브 오일 등을 중심으로 두뇌 건강에 긍정적인 영향을 주는 식품을 적극적으로 섭취하는 방식이라고 생각하시면 됩니다. 또한 치매 예방에 기여할 수 있다는 학계의 연구 결과도 있어서 ..